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La Campaña se basa en aportes de estricta base científica, buscando promover un mejor y mayor conocimiento sobre el consumo de leche y sus derivados, por sus incomparables características nutricionales para el ser humano, no solo las proteínas de alto valor biológico, así como diversas vitaminas y minerales imprescindibles, sino que también son fuente por excelencia de calcio.
Las cosas por su nombre.
¿Leche de almendra? ¿Leche de coco? Error. Ni los elaboradores de estos productos en las etiquetas, ni los negocios –tiendas, cafeterías o restaurantes– en su cartelería, pueden utilizar esta denominación. A pesar de esto, muchos incumplen las normas confundiendo al consumidor. Seguir leyendo
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Usted sabía ......?
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Ancla 2
Verdades lácteas
Una Historia detrás de cada Lácteo!
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