Productos Lácteos Argentinos
para Exportación
Lactosa
Grado edibido monohidrato 99,0
La lactosa o el azúcar de la leche es un carbohidrato que aparece en la leche de todos los mamíferos.
Se fabrica por ultrafiltración a partir de quesos que producen suero de leche dulce y leche, utilizando la tecnología más avanzada.
Aspecto: fino polvo blanco.
Periodo de validez: 24 meses.
Almacenamiento: Almacenar en un lugar cerrado, fresco y seco. Almacena hasta un máximo de 20 bgs de altura.
Peso neto: 25 kg.
Quality
Es el producto que está separado por acción enzimática o precipitación por acidificación de la leche desnatada pasteurizada. Molido y Secado.
Gránulos o polvo, blanco o blanco amarillento, con un sabor suave.
Se utiliza principalmente como ingrediente en la industria de diferentes productos alimenticios.
Período de validez: 12 - 18 meses.
Almacenamiento: Almacene en un lugar fresco y seco sin exposición directa a la luz solar.
Presentación: Se venden en sacos de 25 kg y 1.000 kg.
Tipos de caseína nutricional:
> La caseína del alimento al ácido.
> Alimento de caseína al cuajo.
Caseina
Presentación: Bolsas de papel de 10 kg, 16 kg y 25 kg de peso neto. Otra presentación: tambores de acero 190 kg y bolsas de 1kg, 800 gr y 500 gr. Vida útil: 12 meses Conservación: No requiere refrigeración. Almacenar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.
Butter Oil
Producido a partir del procesado de nata fresca. Mediante la centrifugación por etapas, la grasa de la leche se separa y luego se pasa a través de diferentes fases en las que el producto en proceso se pasteuriza nuevamente. Luego, al secarse al vacío, se procede a una eliminación completa del agua para alcanzar el producto final. Composición uniforme, color amarillo cristalino y aroma lácteo. Utilizado en la preparación de preparaciones alimenticias (helados, panadería, pastelería, chocolates).
Suero en Polvo
Producto obtenido a partir de la separación del suero en la elaboración del queso, secado a partir de un proceso de pulverización. Caracterizado por una muy buena solubilidad y un agradable y delicado aroma. Se utiliza como ingrediente para la preparación de productos de panadería y dulces; productos lácteos como helados y postres; Diversos productos alimenticios y alimentos equilibrados. Periodo de validez: 18 meses. Conservación: No requiere refrigeración. Almacene en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Presentación: Bolsas de 25 kg de peso neto.
Tipos de suero en polvo: ›Suero en polvo. ›Suero en polvo desmineralizado 40% (D40), 45% (D45), 70% (D70) y 90% (D90). ›Permeado de suero en polvo (L80). ›WPC 35 (Concentrado de proteína de suero al 35%).
Exportadores de Suero en Polvo
